곰돌이 푸의 날
「곰돌이 푸(Winnie-the-Pooh)」를 만든 영국 작가 A.A. 밀른(A.A. Milne)의 생일(1882년 1월 18일)을 기념하는 날이다. 푸는 1926년 동화책으로 처음 세상에 나왔는데, 정작 실제 모델이 된 곰은 캐나다 군인 해리 콜번이 온타리오에서 사들여 마스코트로 키우던 새끼 곰이었다.
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1월 18일은
무슨 날?
1월 18일에 있는 기념일 2개를 모았어요.
STORIES FOR THIS DAY
이날에 담긴 이야기.
베이징덕의 날
바삭한 껍질로 유명한 중국 요리 '베이징덕(북경오리)'을 기념하는 1월 18일의 날이다. 쿠빌라이 칸이 세운 원나라 때부터 황실 요리로 전해졌고 명나라 때 베이징의 명물이 됐다. 오리 껍질과 살 사이에 공기를 불어넣고 끓는 물을 끼얹은 뒤, 설탕물을 발라 하루 동안 말려 굽는 까다로운 공정을 거친다.