딸기 크림파이의 날
딸기와 크림을 채운 파이를 기리는 9월 28일의 미국 기념일로, 한 해의 딸기 관련 기념일 가운데 마지막 날이다. 딸기를 크림과 함께 파이에 채우는 조리법은 19세기 미국 가정 요리책의 딸기 쇼트케이크·딸기 크림 디저트에서 갈라져 나왔다. 차갑게 식혀 휘핑크림을 얹어 낸다.
DATE HUB
9월 28일은
무슨 날?
9월 28일에 있는 기념일 2개를 모았어요.
STORIES FOR THIS DAY
이날에 담긴 이야기.
국제 정보 접근의 날
유네스코가 2015년 지정해 2016년 처음 지켰고, 2019년 UN 총회가 국제기념일로 공식 선언했다. 정보 접근권을 언론의 자유와 표현의 자유를 뒷받침하는 기본권으로 규정한 것이 이 기념일 지정의 핵심 취지였으며, 유네스코 총회의 만장일치 결의가 그 출발점이 됐다.