뷔페의 날
여러 음식을 긴 상에 차려 각자가 덜어 먹는 뷔페를 즐기는 날이다. buffet은 프랑스어로 원래 접시를 올려두는 찬장·상차림을 가리키던 말에서 왔다. 뷔페 상차림의 원형은 16세기 스웨덴의 '브란빈스보르드'라는 독주 상차림에서 찾을 수 있으며, 스웨덴에서는 지금도 크리스마스 상차림 '율보르드'를 뷔페처럼 차린다.
1월 2일에 있는 기념일 4개를 모았어요.
STORIES FOR THIS DAY
여러 음식을 긴 상에 차려 각자가 덜어 먹는 뷔페를 즐기는 날이다. buffet은 프랑스어로 원래 접시를 올려두는 찬장·상차림을 가리키던 말에서 왔다. 뷔페 상차림의 원형은 16세기 스웨덴의 '브란빈스보르드'라는 독주 상차림에서 찾을 수 있으며, 스웨덴에서는 지금도 크리스마스 상차림 '율보르드'를 뷔페처럼 차린다.
전설적인 SF 작가 아이작 아시모프(Isaac Asimov)의 생일(1920년 1월 2일)을 기념하기 위해 제정된 비공식 기념일이다. 아시모프는 '로봇 3원칙'을 만든 인물로 유명하며, 평생 500권에 가까운 책을 쓴 다작 작가이자 보스턴대 생화학 교수로도 오래 활동했다.
1540년 카트린 드 메디시스를 따라 피렌체에서 프랑스로 건너간 요리사 판타넬리가 슈 반죽을 만들었다는 것이 통설이다. 19세기 초 장 아비스와 제자 앙토냉 카렘이 다듬어 지금의 파트 아 슈가 됐다. 카렘은 여기에 커스터드 크림과 휘핑크림을 채워 넣는 방식을 처음 고안했다.
2000년대 초 짐 러바디와 조이 애틀러스가 만든 날로, 새해 결심을 지키려는 인파가 헬스장에 몰리는 1월 초에 정작 그들을 돕느라 지치는 퍼스널 트레이너들의 노고를 기리자는 취지였다. 이들은 트레이너가 회원 한 명당 겉으로 보이는 것보다 훨씬 많은 계획과 분석, 배려를 들인다는 점을 강조했다.