뷔페의 날
1월 2일
유래
여러 음식을 긴 상에 차려 각자가 덜어 먹는 뷔페를 즐기는 날이다. 이를 누가 제정했고 왜 1월 2일인지 확인되는 기록은 없다. buffet은 프랑스어로 원래 접시를 올려두는 찬장·상차림을 가리키던 말에서 왔다.
이야깃거리
식당 뷔페는 손님이 원하는 양과 순서를 고를 수 있다는 점에서 코스 요리와 다르다. 한국의 호텔 조식·웨딩 뷔페와 한식 뷔페는 밥·국·반찬을 함께 담는 방식으로 현지화됐고, 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 적정량 덜기도 중요한 예절이 됐다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-buffet-day-january-2