국제 뜨겁고 매운 음식의 날
매년 1월 16일, 전 세계의 맵고 뜨거운 요리를 기념하고 매운 음식을 사랑하는 사람들을 위해 만들어진 비공식 기념일이다. 고추는 중남미에서 약 6천 년 전부터 재배됐고, 16세기 포르투갈·스페인 탐험가들을 통해 유럽과 아시아로 퍼졌다. 고추의 매운맛은 캡사이신이 혀의 통증 수용체를 자극해 생기는 것으로, 엄밀히는 맛이 아니라 통증에 가깝다.
DATE HUB
1월 16일은
무슨 날?
1월 16일에 있는 기념일 4개를 모았어요.
STORIES FOR THIS DAY
이날에 담긴 이야기.
아무것도 안 하는 날
1973년 미국 신문 칼럼니스트 해럴드 풀먼 코핀(Harold Pullman Coffin)이 'National Nothing Foundation'을 설립하며 만든 날. '아무것도 기념하지 않을 권리'를 위한 기념일이라는 역설적인 컨셉이다. 샌프란시스코 이그재미너 소속이던 그는 1972년 아이디어를 제안해 이듬해부터 매년 지켜지고 있다.
종교 자유의 날
1786년 1월 16일 미국 버지니아주에서 토머스 제퍼슨이 입안한 '버지니아 종교자유법'이 통과된 것을 기념하는 날. 신앙의 자유를 법으로 보장한 세계 최초의 사례 중 하나로 평가받는다. 제퍼슨은 1777년 이 법안을 초안했지만 오랫동안 통과되지 못하다가, 1786년에야 소폭 수정을 거쳐 최종 입법됐다.
피그 뉴턴의 날
무화과 잼을 부드러운 과자 반죽으로 감싼 피그 뉴턴을 즐기는 날이다. 1891년 케네디 비스킷 회사가 제품을 내놓았고, 이름은 매사추세츠주 뉴턴에서 따왔다. 필라델피아 출신 기계공 제임스 헨리 미첼이 반죽과 잼을 동시에 밀어내는 이중 깔때기 장치를 발명해 대량 생산을 가능케 했다.