땅콩버터의 날
땅콩을 갈아 만든 스프레드를 기리는 날이다. 아스텍 문명이 이미 땅콩을 갈아 반죽으로 만들어 먹었지만, 근대적 제조법은 1884년 캐나다의 마셀러스 에드슨이 땅콩 반죽 제조법으로 특허를 받으며 시작됐다. 1895년에는 켈로그 시리얼로 유명한 존 하비 켈로그가 요양원 환자용 단백질 식품으로 다시 특허를 냈다.
1월 24일에 있는 기념일 3개를 모았어요.
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땅콩을 갈아 만든 스프레드를 기리는 날이다. 아스텍 문명이 이미 땅콩을 갈아 반죽으로 만들어 먹었지만, 근대적 제조법은 1884년 캐나다의 마셀러스 에드슨이 땅콩 반죽 제조법으로 특허를 받으며 시작됐다. 1895년에는 켈로그 시리얼로 유명한 존 하비 켈로그가 요양원 환자용 단백질 식품으로 다시 특허를 냈다.
1998년 미국 뉴햄프셔주 홉킨턴에 살던 캐시 챔벌린과 콩코드에 살던 데비 호프먼, 두 여성이 만든 날이다. 사람들이 서로에게 진심 어린 칭찬을 건네 긍정적인 분위기를 퍼뜨리자는 취지로 제정되었으며, 별다른 정부 기관의 승인 없이 두 사람의 개인적인 아이디어에서 출발했다는 점이 흥미롭다.
2018년 12월 3일 UN 총회가 나이지리아 등 59개국이 공동 발의한 결의 73/25를 채택해 매년 1월 24일을 국제 교육의 날로 정했다. 교육을 평화와 지속가능한 발전의 토대로 삼자는 국제사회의 폭넓은 합의가 이 결의를 이끌어낸 배경이었으며, 포용적이고 평등한 양질의 교육이 핵심 목표로 제시됐다.