7월 19일에 있는 기념일 2개를 모았어요.
쿠바 동부의 다이키리 광산에서 이름을 따왔다. 1898년 그곳에서 일하던 미국인 기술자 제닝스 콕스가 손님에게 낼 술이 럼밖에 없자 라임즙과 설탕을 섞어 낸 것이 시작이라고 전해진다. 럼·라임·설탕 세 가지가 전부인 단순한 조합이다.
매년 7월 셋째 일요일, 1984년 레이건 대통령이 공식 선포한 미국의 아이스크림 기념일이다.