다이키리의 날 (National Daiquiri Day)
7월 19일
유래
쿠바 동부의 다이키리 광산에서 이름을 따왔다. 1898년 그곳에서 일하던 미국인 기술자 제닝스 콕스가 손님에게 낼 술이 럼밖에 없자 라임즙과 설탕을 섞어 낸 것이 시작이라고 전해진다. 럼·라임·설탕 세 가지가 전부인 단순한 조합이다.
이야깃거리
헤밍웨이가 아바나의 바 '엘 플로리디타'에서 설탕을 빼고 자몽즙을 더한 것을 즐겨 마셔, 그 변형이 '파파 도블레'로 남았다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-daiquiri-day-july-19