찹수이의 날
고기와 채소를 볶아 전분 소스로 버무린 중국계 미국 요리다. 19세기 후반 미국 서부의 중국인 이민 노동자들이 남은 재료로 만들어 팔던 데서 나왔다는 설이 유력하다. 이름은 광둥어로 '잡다한 조각'을 뜻하는 잡쇄(雜碎)에서 왔으며, 남는 재료를 그때그때 볶아 낸다는 특성이 이름에 그대로 담겨 있다.
DATE HUB
8월 29일은
무슨 날?
8월 29일에 있는 기념일 4개를 모았어요.
STORIES FOR THIS DAY
이날에 담긴 이야기.
야키니쿠의 날
일본어로 8·2·9를 '야키니쿠(焼き肉)'로 읽는 어감에서 왔다. 도쿄에 사무국을 둔 전국야키니쿠협회(JY)가 1993년 정했다. 여름 끝자락의 더위를 고기로 이겨내자는 취지다. 협회는 이후 1998년 농림수산성 인가를 받은 사업협동조합으로 개편돼, 지금도 업계를 대표하는 단체로 활동하고 있다.
국제 핵실험 반대의 날
1991년 8월 29일 옛 소련의 세미팔라틴스크 핵실험장이 공식 폐쇄된 것을 기려 UN 총회가 2009년 제정했다. 공교롭게도 이 실험장에서 소련의 첫 핵실험이 실시된 날도 정확히 42년 전인 1949년 8월 29일이어서, 핵실험의 시작과 끝이 같은 날짜로 남게 됐다.
경술국치일
경술국치일은 1910년 8월 29일 한일병합조약이 공포되어 대한제국이 국권을 완전히 빼앗긴 날이다. 경술년인 1910년에 당한 나라의 치욕이라는 뜻에서 '경술국치'라고 부른다. 일본은 러일전쟁 이후 단계적으로 대한제국의 주권을 빼앗았다. 1905년 을사조약으로 외교권을 빼앗고 통감부를 설치했으며, 1907년에는 헤이그 특사 파견을 구실로 고종을 강제로 물러나게 한 뒤 군대까지 해산시켰다. 이에 맞선 의병 항쟁이 전국으로 번졌고, 1909년 안중근은 하얼빈에서 이토 히로부미를 저격했다. 1910년 일본은 육군대신 데라우치를 통감으로 보내 경찰권까지 장악했다. 8월 22일 총리대신 이완용과 데라우치의 이름으로 조약이 조인됐지만, 일본은 반발을 두려워해 집회를 막고 원로 대신들을 연금한 뒤인 8월 29일에야 이를 공포했다. 이로써 조선 왕조가 세워진 지 519년, 대한제국이 선포된 지 14년 만에 나라가 사라졌고, 일본은 조선총독부를 세워 식민 통치를 시작했다.