오트밀 머핀의 날
머핀이라는 말은 '작은 케이크'를 뜻하는 독일어 무페(muffe)에서 와 1703년 영어 문헌에 처음 등장했고, 화학 팽창제가 개발된 1780년대 이후 미국식 컵 모양 퀵브레드 머핀이 영국식 이스트 머핀과 갈라져 나왔다. 오트밀 머핀은 스코틀랜드 주식이던 귀리를 여기에 접목한 변형이다.
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12월 19일은
무슨 날?
12월 19일에 있는 기념일 3개를 모았어요.
STORIES FOR THIS DAY
이날에 담긴 이야기.
하드캔디의 날
딱딱한 사탕 하드캔디를 기리는 12월 19일의 미국 기념일이다. 설탕을 끓여 굳히는 하드캔디의 뿌리는 고대 이집트의 꿀 과자로까지 거슬러 오르며, 9세기 페르시아인들은 고농도 설탕액을 식혀 결정화한 '록캔디'를 만들었다. 17세기 영국에서 끓인 설탕 캔디가 유행해 미국 식민지에도 전해졌다.
고아(Goa)주 해방의 날(인도)
12월 19일은 인도 고아주가 기념하는 ‘고아주 해방의 날(Goa Liberation Day)’이다. 1961년 12월 19일 고아가 450년 넘게 이어진 포르투갈의 식민 통치에서 벗어나 인도 연방에 편입된 일을 기린다. 고아 주총리와 주지사는 이날 기념 메시지를 내며, 고아 관보를 인용한 보도에 따르면 2026년 고아주 공휴일 목록에도 12월 19일이 올라 있다.