12월 6일은 무슨 날?

12월 6일에 있는 기념일 4개를 모았어요.

• 가스파초의 날

  스페인 남부 안달루시아의 차가운 채소 수프다. 원형은 토마토가 없던 시절 빵·올리브유·마늘·식초를 절구에 빻아 만든 농민 음식이었고, 신대륙에서 토마토와 피망이 들어온 뒤 지금의 붉은색이 됐다. 불을 쓰지 않아 한여름 밭일 중에 먹기 좋았다.

• 전자레인지의 날

  전자레인지의 발명을 기리는 날이다. 1945년 레이시온의 기술자 퍼시 스펜서가 레이더용 마그네트론 앞에 서 있다가 주머니 속 초콜릿이 녹은 것을 알아채면서 시작됐다. 옥수수를 가져와 팝콘을 튀겨 보인 것이 첫 조리 실험이었다.

• 전당업자의 날

  미국 전당업협회(NPA)가 성 니콜라스 축일인 12월 6일에 맞춰 만든 날로, 가난한 세 자매에게 금 세 자루를 몰래 건넸다는 성 니콜라스 전설이 유래다.

• 성 니콜라스의 날 (St. Nicholas Day)

  어려운 이들을 몰래 도왔던 4세기 주교 성 니콜라스를 기리는 날로, 네덜란드와 독일 등 유럽 여러 나라에서 아이들이 신발이나 양말에 선물을 받는 전통으로 이어진다.