3월 1일에 있는 기념일 5개를 모았어요.
과일을 설탕물에 졸여 만든 디저트 '콩포트(compote)'를 기념하는 날. 프랑스어로 '혼합물'을 뜻하며 중세 유럽에서 소화를 돕는 음식으로 즐겼다.
버려지거나 학대받는 말을 보호하고 입양을 장려하기 위해 제정된 날이다. 한때 인류의 가장 충실한 노동·이동 수단이었던 말에 대한 책임을 일깨운다.
1919년 3월 1일 서울 태화관에서 민족대표 33인이 독립선언서를 낭독했고, 같은 시각 탑골공원에 모인 학생과 시민들이 만세를 외치며 거리로 나섰다. 시위는 두 달 넘게 전국 곳곳으로 번졌다.
땅콩버터를 사랑하는 사람들을 위한 날. 빵에 바르는 것을 넘어 쿠키·아이스크림·소스까지 활용되는 만능 재료다.
1972년 미국의 엘런 스탠리·메리 린 래이브 자매가 돼지의 영리함과 가치를 재조명하기 위해 만든 날이다. 돼지는 개에 버금가는 지능을 가진 동물로 알려져 있다.