크레프 수제트의 날
5월 6일
유래
1895년 몬테카를로 카페 드 파리에서 웨이터 앙리 샤르팡티에가 훗날 에드워드 7세가 되는 왕세자 앞에서 조리하다 리큐어에 불이 붙어 우연히 만들어졌다는 이야기가 널리 알려져 있다.
이야깃거리
다만 당시 샤르팡티에는 열네 살이라 왕세자 테이블을 맡았을 리 없다는 반론이 있다. '수제트'가 1897년 코메디 프랑세즈 무대에서 크레프를 나르던 배우 쉬잔 레셴베르크의 예명이라는 설도 있다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-crepe-suzette-day-may-6