단순함의 날
복잡한 일상에서 벗어나 단순하고 소박한 삶의 가치를 되새기는 날이다. 자연주의 작가 헨리 데이비드 소로의 생일(1817년 7월 12일)에 맞춰 제정됐다. 그의 본명은 데이비드 헨리 소로였는데, 성인이 된 뒤 이름 순서를 스스로 바꿔 썼다. 매사추세츠주 콩코드에서 태어나 그곳을 삶의 터전으로 삼았다.
7월 12일에 있는 기념일 5개를 모았어요.
STORIES FOR THIS DAY
복잡한 일상에서 벗어나 단순하고 소박한 삶의 가치를 되새기는 날이다. 자연주의 작가 헨리 데이비드 소로의 생일(1817년 7월 12일)에 맞춰 제정됐다. 그의 본명은 데이비드 헨리 소로였는데, 성인이 된 뒤 이름 순서를 스스로 바꿔 썼다. 매사추세츠주 콩코드에서 태어나 그곳을 삶의 터전으로 삼았다.
양쪽 눈동자 색이 다른 '홍채 이색증(오드아이)'을 가진 사람들의 개성을 기리고 이 증상을 알리는 날로, 미국 B. 에이블사의 진 퀸이 만들었다. 홍채 이색증은 한쪽 홍채 전체가 다른 색인 '완전 이색증', 홍채 일부만 색이 다른 '부분 이색증', 동공 주변과 바깥쪽 색이 다른 '중심 이색증'으로 나뉜다.
탱글탱글한 젤라틴 디저트를 먹는 7월 12일의 미국 기념일이다. '젤로(Jell-O)'는 1897년 뉴욕주 르로이의 펄 웨이트가 만든 상표 이름이었는데, 워낙 널리 퍼져 젤라틴 디저트를 통칭하는 말이 됐다. 젤라틴은 소나 돼지의 결합조직에서 뽑은 콜라겐 단백질이다. 유타주는 젤로를 주 공식 간식으로 정했다.
평평한 바닥의 종이봉투를 기리는 날이다. 1871년 마거릿 나이트가 종이를 자르고 접어 붙이는 공정을 한 기계로 해내는 장치로 특허를 받으면서 대량 생산이 가능해졌다. 그전 종이봉투는 봉투 모양이라 세워 둘 수 없었다. 이 발명 덕분에 짐을 담기 쉬운 사각 바닥 봉투가 널리 퍼졌다.
피칸파이는 1886년 하퍼스 바자에 처음 기록됐지만, 대중화된 건 1930년대 옥수수 시럽 회사 카로가 자사 병 라벨에 시럽 활용 레시피로 피칸파이를 인쇄해 넣으면서부터다. 그전까지는 가정에서 흔히 만드는 디저트가 아니었고, 라벨 레시피 마케팅이 사실상 전국구 디저트로 키운 셈이다.