피칸파이의 날 (National Pecan Pie Day)
7월 12일
유래
피칸파이는 1886년 하퍼스 바자에 처음 기록됐지만, 대중화된 건 1930년대 카로 시럽 회사가 병 라벨에 레시피를 인쇄하면서부터다.
이야깃거리
당시 한 임원 부인이 고안한 레시피라는 이야기가 전해지며, 이 마케팅 덕분에 가정에서도 손쉽게 만들 수 있는 미국 남부 명물 디저트로 굳어졌다. 옥수수시럽과 견과류로 채워 매우 달고 진한 맛이 특징이라 한국인 입맛에는 호불호가 갈리는 편이다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-pecan-pie-day-july-12