콩과 소시지의 날
7월 13일
유래
빈즈 앤 프랭크스는 뉴잉글랜드의 콩요리 전통에 소시지를 더한 미국 가정식으로, 통조림 콩 시장은 1880년대 밴캠프사가 토마토소스에 절인 콩을 '보스턴 베이크드 빈스'란 이름으로 팔면서 커졌다.
이야깃거리
1894년 프랭크 밴캠프가 밍밍한 콩 맛에 자사 케첩을 더한 게 지금의 '토마토소스 포크 앤 빈스'가 됐다는 일화가 전해지며, 여기에 소시지를 곁들인 조합이 대중 식탁에 자리 잡았다. 저렴하고 조리가 간편해 캠핑 음식으로도 자주 쓰인다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-beans-n-franks-day-july-13