구운 마시멜로의 날

8월 30일

유래

마시멜로는 2천 년 전 고대 이집트에서 마시멜로 식물의 수액에 꿀을 섞어 만든 왕실용 과자에서 시작됐다.

이야깃거리

19세기 프랑스 제과사들이 식물 수액 대신 달걀흰자·설탕 거품으로 대체하며 지금의 폭신한 형태가 됐고, 1927년 걸스카우트 안내서에 실린 레시피로 모닥불 구이와 스모어 전통이 널리 퍼졌다. 한국에서도 캠핑 붐과 함께 불에 구운 마시멜로가 자리를 잡았다.

출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-toasted-marshmallow-day-august-30-2

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