라즈베리 크림파이의 날
8월 1일
유래
라즈베리는 4세기 이전부터 튀르키예·아르메니아·조지아 등지의 산악 지대에서 야생으로 자라던 열매로, 로마 시대 이후 유럽 전역에 정원 재배가 퍼졌다.
이야깃거리
유럽 정착민이 아메리카 대륙에 들어왔을 때 원주민들은 이미 라즈베리를 따서 말려 저장해 먹고 있었다. 새콤한 라즈베리와 부드러운 크림을 파이 크러스트에 채운 조합은 여름철 베리가 풍성한 계절에 특히 즐겨 만드는 미국 가정식 디저트다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-raspberry-cream-pie-day-august-1