초콜릿 캔디의 날
12월 28일
유래
한입 크기 초콜릿 과자를 기리는 날이다. 카카오는 원래 중앙아메리카에서 음료로 마시던 것으로, 아즈텍에서는 화폐로 쓰일 만큼 귀했다. 지금처럼 굳혀 먹는 형태는 19세기에야 나왔다.
이야깃거리
카카오 열매는 나무줄기에 바로 매달려 열린다. 원료의 대부분은 서아프리카에서 나는데, 정작 그곳 농민 상당수는 초콜릿 완제품을 먹어 본 적이 없다는 점이 공정무역 논의의 출발점이 됐다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-chocolate-candy-day-december-28