치즈 러버의 날
1월 20일
유래
전 세계 1,800종이 넘는 다양한 치즈를 사랑하는 '치즈 러버'를 위한 날. 인류는 약 8천 년 전부터 치즈를 만들어 먹기 시작했다.
이야깃거리
한국에서 치즈 사랑은 점점 깊어지고 있다. 치즈 등갈비, 치즈 떡볶이, 치즈 닭갈비처럼 '늘어나는 모차렐라'를 활용한 요리가 트렌드로 자리잡았다. 와인 안주로 즐기는 카망베르·고르곤졸라·페타·할루미 등 고급 치즈 시장도 빠르게 성장 중이다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-cheese-lovers-day-january-20