칠리의 날
2월 25일
유래
고추·콩·고기를 넣고 끓인 매콤한 스튜 '칠리(칠리 콘 카르네)'를 기념하는 날. 텍사스 멕시칸 음식 문화에서 유래했다.
이야깃거리
미국 곳곳에서 칠리 요리 대회가 열릴 만큼 지역마다 레시피 자존심 경쟁이 치열한 음식이다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-chili-day
2월 25일
고추·콩·고기를 넣고 끓인 매콤한 스튜 '칠리(칠리 콘 카르네)'를 기념하는 날. 텍사스 멕시칸 음식 문화에서 유래했다.
미국 곳곳에서 칠리 요리 대회가 열릴 만큼 지역마다 레시피 자존심 경쟁이 치열한 음식이다.
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-chili-day