칼루아의 날
2월 27일
유래
1936년 멕시코 베라크루스에서 출시된 커피 리큐어 칼루아를 즐기는 날이다. 사탕수수 럼에 아라비카 커피와 바닐라를 더해 만들며, 2월 27일을 기념일로 정한 주체나 이유는 확인되지 않는다.
이야깃거리
칼루아는 화이트 러시안·블랙 러시안·에스프레소 마티니의 단맛과 커피 향을 맡는다. 한국에서 익숙한 칼루아 밀크는 우유와 섞는 단순한 칵테일이라, 리큐어 입문 메뉴로 자주 소개된다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-kahlua-day-february-27