초콜릿 캐러멜의 날
3월 19일
유래
쫀득한 캐러멜에 초콜릿을 입힌 달콤한 간식을 기념하는 날이다. 부드럽게 늘어나는 캐러멜과 진한 초콜릿의 조합은 디저트의 황금 공식이다.
이야깃거리
캐러멜은 설탕을 태워 만드는 만큼 불 조절이 생명. 한국에서도 '소금 캐러멜(솔티드 캐러멜)'이 단짠 열풍을 타고 라떼·아이스크림에 단골로 등장한다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-chocolate-caramel-day-march-19