나눔의 날
미국의 세무 전문 변호사 더글러스 프리먼이 1981년 기부자들에게 감사를 전하다 착안해 만든 날로, 1986년 로널드 레이건 대통령이 11월 15일을 '전국 나눔의 날'로 공식 선포했다. 프리먼은 기부와 자원봉사가 미국 사회를 지탱하는 근간이라고 굳게 믿었다고 알려져 있다.
DATE HUB
11월 15일은
무슨 날?
11월 15일에 있는 기념일 8개를 모았어요.
STORIES FOR THIS DAY
이날에 담긴 이야기.
냉장고 정리하는 날
추수감사절 음식을 채울 공간을 마련하려 냉장고를 미리 비우고 청소하자는 날로, 1999년 미국 가전업체 월풀의 가정경제 전문가들이 만들었다. 상한 음식을 버리고, 선반을 닦고, 유통기한이 지난 소스와 반찬을 정리하자는 취지다. 명절을 앞두고 식재료를 점검하는 날로 자리 잡았다.
레이즌 브랜 시리얼의 날
밀기울 플레이크에 건포도를 넣은 시리얼 레이즌 브랜을 기리는 11월 15일의 미국 기념일이다. 레이즌 브랜은 1926년 미국 네브래스카의 스키너 제조사가 건포도를 넣은 최초의 시리얼로 출시했다. 건포도의 단맛과 밀기울의 식이섬유를 함께 챙길 수 있는 아침 식사로 인기를 얻었다.
번트팬의 날 (National Bundt (Pan) Day)
가운데가 뚫린 왕관 모양 케이크 틀 번트팬을 기리는 날이다. 1950년 미국 미니애폴리스의 조리도구 회사 노르딕웨어가 유대인 여성 단체 하다사 회원들의 요청으로 만들었다. 유럽에서 쓰던 도자기 쿠겔호프 틀이 무겁고 잘 깨지니, 알루미늄으로 다시 만들어 달라는 주문이었다.
스파이시 허밋 쿠키의 날
당밀과 계피·육두구·정향 같은 향신료, 건포도를 듬뿍 넣어 만드는 허밋 쿠키를 기리는 11월 15일의 미국 기념일이다. 이 쿠키는 19세기 미국 뉴잉글랜드 케이프코드의 범선 시대에서 비롯됐으며, 잘 상하지 않아 긴 항해를 떠나는 선원들에게 통에 담아 들려 보냈다는 설이 있다.
가마보코의 날
1115년 헤이안 시대 문헌에 가마보코가 처음 등장한다. 그 연호 숫자를 월일로 옮겨 11월 15일로 정했다. 시치고산에 아이들 상에 올리던 음식이라는 점도 겹친다. 일본가마보코협회연합회가 1983년 이 날짜를 공식 기념일로 지정해 소비 촉진 활동을 벌여왔으며 지금도 매년 이어지고 있다.
다시마의 날
일본다시마협회가 1982년 정한 기념일이다. 아이의 성장을 축하하는 일본 명절 '시치고산(七五三)'이 11월 15일이라, 이날 아이들이 영양이 풍부한 다시마를 먹고 튼튼하게 자라기를 바란다는 뜻을 담았다. 다시마(곤부)가 '기쁘다(요로콘부)'와 발음이 통해 경사 음식으로 쓰인다는 점도 배경이다.
시치고산(일본)
11월 15일은 일본에서 세 살·다섯 살·일곱 살 아이의 성장을 축하하며 신사나 절에 참배하는 연중행사 ‘시치고산(七五三)’의 날이다. 전통적으로 남자아이는 세는나이로 3·5세, 여자아이는 3·7세에 참배하며, 세 살에 머리를 기르기 시작하는 ‘가미오키’, 처음 하카마를 입는 ‘하카마기’, 처음 띠를 매는 ‘오비토키’ 의식에서 비롯됐다. 요즘은 11월 15일에 얽매이지 않고 10~11월 사이에 참배하는 경우가 많다.