번트팬의 날 (National Bundt (Pan) Day)
11월 15일
유래
가운데가 뚫린 왕관 모양 케이크 틀을 기리는 날이다. 1950년 미국 노르딕웨어가 유대인 여성 모임의 요청으로 만들었다. 유럽에서 쓰던 도자기 쿠겔호프 틀이 무겁고 잘 깨져, 알루미늄으로 다시 만들어 달라는 주문이었다.
이야깃거리
가운데 구멍은 장식이 아니라 열이 반죽 한가운데까지 닿게 하려는 구조다. 1966년 한 제빵 대회에서 번트팬으로 만든 케이크가 2등을 하며 주문이 폭증했다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/national-bundt-pan-day-november-15/