라즈베리 앤 크림의 날
8월 7일
유래
산딸기류에 크림을 곁들이는 디저트는 1877년 시작된 영국 윔블던 테니스 대회의 '딸기와 크림' 전통에서 파생됐다. 윔블던이 매년 딸기 제철인 6~7월에 열리며 관중들이 즐긴 데서 유래해, 라즈베리로도 응용됐다.
이야깃거리
냉장 기술이 없던 시절 쉽게 무르는 산딸기류를 즉석에서 크림과 먹는 건 상류층의 사치로 여겨졌다. 한국에서는 라즈베리 자체가 고가 수입 과일이라 이런 조합이 대중적이지 않다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-raspberries-n-cream-day-august-7