아이스크림 파이의 날
8월 18일
유래
아이스크림 파이는 파이·쿠키 크러스트 안에 아이스크림을 채워 얼리는 미국식 디저트로, 오븐 없이 만들 수 있어 20세기 중반 다이너와 가정 조리법으로 널리 퍼졌다.
이야깃거리
머드 파이·그래스호퍼 파이 등 크러스트에 아이스크림을 채우는 다른 냉동 디저트들과 사촌 격이며, 여름철에도 오븐을 켜지 않고 만들 수 있다는 점이 인기 비결로 꼽힌다. 한국의 아이스크림 케이크와도 만드는 원리가 비슷하다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-ice-cream-pie-day-august-18