와플의 날 (National Waffle Day)
8월 24일
유래
1869년 8월 24일 뉴욕 트로이의 코닐리어스 스워트아웃이 뒤집기 쉬운 와플 굽는 틀 특허를 받은 날을 기념한다. 와플 자체는 훨씬 오래된 음식이지만, 이 특허가 미국 와플의 날이 8월 24일인 직접적인 날짜 근거다.
이야깃거리
스워트아웃의 특허는 불 위에서 쓰는 철판에 손잡이와 경첩을 더해 화상을 줄이고 뒤집기 쉽게 한 개선안이었다. 한국의 벨기에식 와플은 설탕 알갱이가 씹히는 리에주식, 과일·아이스크림을 올리는 브뤼셀식으로도 다양하게 변주된다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-waffle-day-august-24