페퍼민트 패티의 날
2월 11일
유래
1940년 미국 펜실베이니아주 요크에서 헨리 케슬러가 자신의 요크 콘 컴퍼니를 통해 출시한 초콜릿 코팅 민트 캔디다. 기존 민트 캔디와 달리 겉은 바삭하고 속은 단단한 식감을 살린 것이 특징이었다.
이야깃거리
케슬러는 반으로 잘랐을 때 깔끔하게 '탁' 부러지지 않으면 출하하지 않을 정도로 품질에 엄격했다. 초콜릿에 민트를 더하는 조합은 한국에서도 '민트초코' 호불호 논쟁의 원조 격이다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-peppermint-patty-day-february-11