압생트의 날
3월 5일
유래
향쑥·아니스로 만든 초록빛 독한 술 '압생트'를 기념하는 날. 19세기 유럽 예술가들이 즐겨 마셔 '초록 요정(La Fée Verte)'이라는 별명이 붙었다.
이야깃거리
고흐·헤밍웨이·피카소가 사랑한 술로 유명하다. 한때 환각을 일으킨다는 오해로 금지됐다가 현재는 합법. 도수가 매우 높아 보통 각설탕과 물에 희석해 마신다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-absinthe-day-march-5