메기의 날 (National Catfish Day)

1987년 로널드 레이건 대통령이 선언 5672호로 지정한 미국 기념일이다. 미 의회가 하원 합동결의 178호를 통해 6월 25일을 '전미 메기의 날'로 지정해 달라고 요청했고, 레이건이 이를 받아들여 정식 선포했다. 1970년대 미시시피 델타 지역에서 양식업이 자리 잡으며 메기가 값싼 단백질원으로 떠오른 것이 배경이었다.

옥수수가루를 입혀 튀기는 것이 미국 남부의 기본 조리법이다. 한국에서는 매운탕 재료로 쓰이는 민물고기라, 같은 생선을 두고 나라마다 조리법이 정반대로 갈린다는 점이 흥미롭다. 미국은 지금도 양식 메기 생산량 대부분이 미시시피 델타 지역에 몰려 있고, 미시시피주는 '메기 양식의 주도'로 불린다.