소시지 피자의 날
10월 11일
유래
소시지를 얹은 피자를 기리는 날이다. 미국에서는 잘게 부순 이탈리안 소시지를 흩뿌리는 방식이 흔하고, 페퍼로니 다음으로 인기 있는 토핑으로 꼽힌다.
이야깃거리
페퍼로니도 소시지의 한 갈래지만 미국에서는 둘을 아예 다른 토핑으로 친다. 페퍼로니는 얇게 썰어 오므라들며 기름을 머금는 반면, 소시지는 덩어리째 씹히는 식감이 목적이라 쓰임이 다르기 때문이다. 이탈리아 본토에서는 살시차라 부르며 생소시지를 그대로 떼어 올린다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-sausage-pizza-day-october-11