홈메이드 쿠키의 날
10월 1일
유래
직접 구운 쿠키를 기리는 날이다. 쿠키라는 말은 '작은 케이크'를 뜻하는 네덜란드어 코에키어(koekje)에서 왔다. 원래는 케이크를 구울 때 오븐 온도를 가늠하려고 반죽을 조금 떼어 시험 삼아 구운 것이 시작이었다.
이야깃거리
초코칩 쿠키는 1930년대 미국의 한 여관 주인이 초콜릿을 잘게 잘라 반죽에 넣었다가 녹지 않고 알갱이로 남은 데서 생겨났다. 실수에서 나온 조리법이 지금은 가장 흔한 쿠키가 됐다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-homemade-cookies-day-october-1