볼로냐 소시지의 날
10월 24일
유래
이탈리아 볼로냐의 모르타델라에서 갈라져 나온 미국식 가공육이다. 모르타델라는 1661년 10월 24일 파르네세 추기경이 '돼지고기 외에는 넣지 말라'는 규정을 공포했을 만큼 오래된 식품이다.
이야깃거리
정작 이 기념일을 누가 언제 만들었는지는 기록이 없다. 미국인에게 볼로냐를 각인시킨 것은 1963년 전파를 타기 시작한 오스카 마이어의 'B-O-L-O-G-N-A' 철자 광고 노래였다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-bologna-day-october-24