아메리칸 비어의 날 (National American Beer Day)
10월 27일
유래
1840년 독일 바이에른 출신 존 와그너가 라거 효모를 들여와 미국 최초의 라거 맥주를 양조하며 '라거 혁명'이 시작됐다. 1850~1873년 사이 미국 양조장 수는 431개에서 4,131개로 급증했다.
이야깃거리
1880년에는 독일계 이민자가 미국 양조장의 80% 이상을 운영할 정도였지만, 반독 정서와 금주법(1920~1933)으로 크게 위축됐다. 1965년 프리츠 메이택이 앵커브루잉을 인수하며 오늘날 수제맥주 부흥의 물꼬를 텄다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-american-beer-day-october-27