레이스 오트밀 쿠키의 날
3월 18일
유래
얇게 퍼져 레이스(레이스 천)처럼 구멍이 송송 뚫린 바삭한 오트밀 쿠키를 기념하는 날이다. 버터와 설탕이 녹아 퍼지며 특유의 얇고 바삭한 식감을 낸다.
이야깃거리
두툼하고 쫀득한 일반 쿠키와 달리 과자처럼 바삭하다. 오트밀이 들어가 고소하고, 커피에 곁들이기 좋다. 만들 때 반죽이 옆 쿠키와 붙어버리는 게 함정.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-lacy-oatmeal-cookie-day-march-18