중국식 아몬드 쿠키의 날
4월 9일
유래
1920년 뉴욕에 문을 연 중국 식당 '놈 와 티 팔러' 주인들이 미국인 입맛에 맞춰 개발한 것이 시초로 알려져 있으며, 정작 중국 본토보다 미국 화교 사회에서 먼저 자리 잡은 과자다.
이야깃거리
동그란 쿠키는 동전을, 위에 얹은 통아몬드 한 알은 행운과 부를 상징해 지금도 중국 설날 무렵 미국 중식당가에서 즐겨 선보이며, 한국 화교 식당에도 비슷한 형태가 남아 있다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-chinese-almond-cookie-day-april-9