생강빵의 날 (National Gingerbread Day)
6월 5일
유래
생강을 넣어 구운 빵과 과자를 기리는 날이다. 중세 유럽에서 향신료가 값비싼 사치품이던 시절, 생강빵은 축제나 시장에서만 맛볼 수 있는 특별한 음식이었다.
이야깃거리
사람 모양으로 굽는 관습은 엘리자베스 1세가 손님들을 닮은 과자를 내놓게 한 데서 시작됐다고 전해진다. 헨젤과 그레텔의 과자 집도 생강빵으로 만든 것이며, 크리스마스에 진저브레드 하우스를 짓는 풍습이 여기서 이어졌다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-gingerbread-day-june-5