고구마 요리의 날
2월 22일
유래
영양이 풍부한 고구마를 다양한 방식으로 요리해 즐기자는 취지의 날. 고구마는 약 5천 년 전 중남미에서 처음 재배되어 전 세계로 퍼졌다.
이야깃거리
한국에서 겨울 하면 떠오르는 간식이 바로 '군고구마'다. 추운 거리의 군고구마 드럼통, 호일에 싼 고구마, 그리고 '고구마 먹다 목 막힐 때 동치미'는 한국인의 겨울 클리셰다. 답답한 상황을 '고구마 같다'고 표현하는 신조어도 생겼다.
- 음식 & 디저트
2월 22일
영양이 풍부한 고구마를 다양한 방식으로 요리해 즐기자는 취지의 날. 고구마는 약 5천 년 전 중남미에서 처음 재배되어 전 세계로 퍼졌다.
한국에서 겨울 하면 떠오르는 간식이 바로 '군고구마'다. 추운 거리의 군고구마 드럼통, 호일에 싼 고구마, 그리고 '고구마 먹다 목 막힐 때 동치미'는 한국인의 겨울 클리셰다. 답답한 상황을 '고구마 같다'고 표현하는 신조어도 생겼다.