마가리타의 날
2월 22일
유래
테킬라에 라임 주스와 오렌지 리큐어를 섞고 잔 가장자리에 소금을 묻히는 마가리타를 즐기는 날이다. 칵테일의 발명자는 여러 사람·장소가 거론돼 하나로 단정하기 어렵고, 누가 2월 22일을 기념일로 정했는지도 확인되지 않는다.
이야깃거리
소금은 라임의 산미와 테킬라의 향을 또렷하게 느끼게 하는 역할을 한다. 얼음과 함께 흔들어 내거나 블렌더로 갈아 프로즌 마가리타로 만들기도 한다. 한국의 칵테일 바에서는 데킬라의 종류와 당도, 라임의 양을 조절한 변주 메뉴도 만날 수 있다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-margarita-day-february-22