치즈볼의 날
4월 17일
유래
치즈를 뭉쳐 견과류나 허브를 묻힌 미국식 파티 음식을 기리는 날이다. 크래커에 발라 먹는 안주로, 1940~70년대 미국 가정 파티의 상징 같은 메뉴였다.
이야깃거리
한국에서 '치즈볼'이라고 하면 대개 치킨집에서 시키는 튀긴 간식을 떠올리는데 서로 다른 음식이다. 미국 쪽은 차갑게 굳혀 바르는 스프레드에 가깝고 튀기지 않는다. 이름만 같고 조리법도 먹는 방식도 전혀 다른 셈이다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-cheeseball-day-april-17