서빙 직원의 날

1988년 게일로드 워드가 식당 주인들에게 종업원 처우 개선을 촉구하려 만들었다는 설이 있으나, 확실한 창시 기록은 남아 있지 않다. 손님을 직접 응대하는 서빙 노동의 고됨과 감정노동을 재조명하자는 취지가 배경으로 꼽히며, 팁을 후하게 남기자는 실천 캠페인으로도 확장됐다.

이 날이 대중적으로 퍼진 것은 2011~2012년 무렵으로 전해진다. 미국은 팁 문화가 종업원 임금의 큰 부분을 차지해 이런 감사의 날이 특히 의미를 갖는다. 한국은 2018년 산업안전보건법 개정으로 매장 서빙 노동자 등 감정노동자를 보호할 사업주 의무가 법에 명시됐다.