캐러멜 사과의 날 (National Caramel Apple Day)
10월 31일
유래
사과에 막대를 꽂아 캐러멜을 입힌 간식을 기리는 날이다. 할로윈과 같은 날인데, 가을 사과 수확철과 맞물려 미국에서는 이맘때 축제 음식으로 흔히 팔린다.
이야깃거리
1950년대 한 사탕 회사 직원이 크리스마스에 팔고 남은 캐러멜을 녹여 사과에 찍어 본 것이 상품화의 계기였다고 전해진다. 사과의 신맛이 캐러멜의 단맛을 잡아 줘 생각보다 물리지 않는다. 표면에 물기가 남아 있으면 캐러멜이 흘러내려 잘 닦아 말리는 것이 관건이다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-caramel-apple-day-october-31