콘비프의 날 (コンビーフの日)

4월 6일

유래

1875년 4월 6일 사다리꼴 콘비프 통조림이 미국에서 특허를 받았다. 위가 좁고 아래가 넓은 그 모양은 고기를 눌러 담고 빈틈없이 채우기 위한 것이었다.

이름의 '콘(corn)'은 옥수수가 아니라 소금 알갱이를 뜻한다. 소금에 절인 소고기라는 말이다. 열쇠를 돌려 캔을 여는 방식도 이 통조림에서 널리 퍼졌다. 두 차례 세계대전에서 군용 식량으로 대량 보급되며 서구 가정식으로 자리 잡았다.