ORIGIN
유래.
1995년 10월 25일 이탈리아 로마에서 열린 세계 파스타 회의에서 국제파스타기구(IPO)가 정식으로 제정한 국제 기념일로, 전 세계인이 사랑하는 이탈리아 음식 파스타를 기념한다. 각국 파스타 제조업체 대표들이 한자리에 모여 이날의 취지를 만장일치로 의결했다고 전해진다.
A LITTLE MORE TO KNOW
이야깃거리.
이탈리아를 넘어 전 세계 어디서나 변형된 형태로 즐기는 파스타는 그야말로 보편적인 음식이 됐다. 한국에서도 크림·토마토·오일 파스타가 카페와 분식점 메뉴로 자리 잡을 만큼 대중적인 음식이 됐고, 편의점 즉석 파스타 제품 종류도 해마다 아주 꾸준히 늘어나고 있는 중이다.
“어느 나라를 가도 결국 파스타 메뉴 하나쯥은 있다는 그 보편성”