케이크 데코레이션의 날
10월 15일
유래
케이크 위에 무늬를 짜 올리는 로열 아이싱 기법은 16세기 영국에서 시작돼, 1840년 빅토리아 여왕의 웨딩케이크 장식으로 화려하게 꽃피우며 유행의 기준이 됐다.
이야깃거리
20세기 들어 1929년 미국에서 문을 연 윌튼 스쿨이 짤주머니와 깍지를 이용한 장식법을 교육·통신판매로 대중화하며, 가정에서도 케이크를 꾸미는 취미 문화가 자리 잡았다. 짤주머니도 원래는 천으로 만들었으나 플라스틱 재질로 바뀌며 훨씬 정교한 무늬를 짜낼 수 있게 됐다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-cake-decorating-day-october-10