팬케이크의 날 (National Pancake Day)
3월 3일
유래
둥글게 부쳐 시럽을 곁들이는 팬케이크를 기념하는 날. 인류가 곡물 가루를 반죽해 구운 가장 오래된 요리 중 하나로, 고대 그리스·로마 시대 기록에도 등장한다.
이야깃거리
한국에서는 호떡과 부침개라는 훌륭한 사촌이 있다. 두툼하게 쌓아 메이플 시럽을 붓고 버터를 올린 비주얼은 브런치 카페의 단골 인증샷 메뉴다.
- 음식 & 디저트
출처 https://nationaldaycalendar.com/celebrations/national-pancake-day-ihop-changes-annually